Sablet Blanc 1935

AOP Côtes du Rhône Villages Sablet

Goudkleurig. Op de neus fijne aroma's van witte bloemen en licht brioche. In de mond mineraal en fris, met een lange citrusafdronk. Een mooi evenwicht tussen zuur, volheid en body. Gerijpt in 500-liter eiken vaten op fijne droesem, zes maanden met wekelijkse bâtonnage. Serveer gekoeld bij foie gras, vis en papillote of schaaldieren.

Ophalen in Vogelenzang of bezorgd in Kennemerland